Una alimentación adecuada puede ayudarnos a conseguir nuestros objetivos, independientemente de si estos son ganar salud o perder peso (o ambas). Los alimentos que incluimos en nuestras dietas tienen una serie de beneficios que no siempre conocemos y que pueden hacer que consigamos lo que nos hemos propuesto, también puede suceder lo contrario, porque hay alimentos que evitan que podamos cumplir nuestros objetivos, sobre todo cuando lo que queremos es adelgazar, algo que no es nada sencillo. En España, el 28% de la población reconoció en 2023 haberse puesto a dieta, según el ‘VI Estudio de Salud y Vida’ elaborado por la aseguradora Aegon.
Un gran porcentaje de la población reconoce no estar conforme con su peso, pero a pesar de ello, la mayoría fracasa a la hora de hacer una dieta. Los motivos para ello pueden ser muy variados, pues hay muchos factores que influyen a la hora de perder peso y no todos están relacionados con la alimentación, pero esta es sin duda uno importante. Encontrar la forma de alimentarse, que sea saludable, sabrosa y favorezca nuestros objetivos no es fácil, sobre todo si incluimos alimentos que pueden estar boicoteándonos, como este del que habla la nutricionista Sandra Moñino.
Mascar chicle puede hacer que no pierdas peso
Hay algunos consejos que se dan de manera habitual y con el tiempo se han demostrado no ser tan adecuados como pensábamos. De hecho, no es raro que se recomiende masticar chicle entre aquellas personas que buscan perder peso con la idea de que así se puede conseguir mejor porque sacia el apetito y reduce la ansiedad, además quemas calorías y aumentas la frecuencia cardiaca.
Esto, que parece ser una estupenda solución, puede convertirse en el motivo por el que no se pierde peso, tal y como revelaba la nutricionista Sandra Moñino en una entrevista recogida en El Español. «Tenía una paciente que no conseguía perder peso y no entendíamos por qué, ya que llevaba una dieta equilibrada y hacía ejercicio», revelaba la experta. «Después descubrimos que se tomaba cinco chicles al día, lo que generaba una inflamación en su cuerpo que impedía que adelgazara».
Estos chicles contienen edulcorantes artificiales, lo que puede impedir la pérdida de peso. «El problema radica en que un solo chicle puede tener entre tres y cuatro edulcorantes distintos”, explica Moñino, “cada uno contribuyendo potencialmente a la inflamación del cuerpo».
Los efectos no deseados de los edulcorantes artificiales
Los edulcorantes artificiales suelen emplearse como sustitutos del azúcar, porque no aportan calorías y, al ser más dulces que este, suele necesitarse emplear una cantidad menor para endulzar los alimentos. Si bien son seguros para el consumo, un uso excesivo puede tener ciertos efectos que no conocemos y que no nos convienen, como causar inflamación o afectar a la microbiota intestinal, afectando a la digestión y el metabolismo. Confiados por estar utilizando un sustituto del azúcar, no siempre somos conscientes de que tampoco conviene abusar de sustancias como los edulcorantes artificiales.
Referencias
Edulcorantes y sustitutos del azúcar: MedlinePlus enciclopedia médica. (s. f.). https://medlineplus.gov/spanish/ency/article/007492.htm
En ocasiones no conseguimos cumplir con nuestros objetivos porque cometemos pequeños errores que no sabemos que lo son, como incluir este alimento en nuestra dieta que puede evitar que perdamos peso
Una alimentación adecuada puede ayudarnos a conseguir nuestros objetivos, independientemente de si estos son ganar salud o perder peso (o ambas). Los alimentos que incluimos en nuestras dietas tienen una serie de beneficios que no siempre conocemos y que pueden hacer que consigamos lo que nos hemos propuesto, también puede suceder lo contrario, porque hay alimentos que evitan que podamos cumplir nuestros objetivos, sobre todo cuando lo que queremos es adelgazar, algo que no es nada sencillo. En España, el 28% de la población reconoció en 2023 haberse puesto a dieta, según el ‘VI Estudio de Salud y Vida’ elaborado por la aseguradora Aegon.
Un gran porcentaje de la población reconoce no estar conforme con su peso, pero a pesar de ello, la mayoría fracasa a la hora de hacer una dieta. Los motivos para ello pueden ser muy variados, pues hay muchos factores que influyen a la hora de perder peso y no todos están relacionados con la alimentación, pero esta es sin duda uno importante. Encontrar la forma de alimentarse, que sea saludable, sabrosa y favorezca nuestros objetivos no es fácil, sobre todo si incluimos alimentos que pueden estar boicoteándonos, como este del que habla la nutricionista Sandra Moñino.
Mascar chicle puede hacer que no pierdas peso
Hay algunos consejos que se dan de manera habitual y con el tiempo se han demostrado no ser tan adecuados como pensábamos. De hecho, no es raro que se recomiende masticar chicle entre aquellas personas que buscan perder peso con la idea de que así se puede conseguir mejor porque sacia el apetito y reduce la ansiedad, además quemas calorías y aumentas la frecuencia cardiaca.
Esto, que parece ser una estupenda solución, puede convertirse en el motivo por el que no se pierde peso, tal y como revelaba la nutricionista Sandra Moñino en una entrevista recogida en El Español. «Tenía una paciente que no conseguía perder peso y no entendíamos por qué, ya que llevaba una dieta equilibrada y hacía ejercicio», revelaba la experta. «Después descubrimos que se tomaba cinco chicles al día, lo que generaba una inflamación en su cuerpo que impedía que adelgazara».
Estos chicles contienen edulcorantes artificiales, lo que puede impedir la pérdida de peso. «El problema radica en que un solo chicle puede tener entre tres y cuatro edulcorantes distintos”, explica Moñino, “cada uno contribuyendo potencialmente a la inflamación del cuerpo».
Los efectos no deseados de los edulcorantes artificiales
Los edulcorantes artificiales suelen emplearse como sustitutos del azúcar, porque no aportan calorías y, al ser más dulces que este, suele necesitarse emplear una cantidad menor para endulzar los alimentos. Si bien son seguros para el consumo, un uso excesivo puede tener ciertos efectos que no conocemos y que no nos convienen, como causar inflamación o afectar a la microbiota intestinal, afectando a la digestión y el metabolismo. Confiados por estar utilizando un sustituto del azúcar, no siempre somos conscientes de que tampoco conviene abusar de sustancias como los edulcorantes artificiales.
Referencias
Edulcorantes y sustitutos del azúcar: MedlinePlus enciclopedia médica. (s. f.). https://medlineplus.gov/spanish/ency/article/007492.htm
20MINUTOS.ES – Salud
